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Nachos au Camembert de Normandie AOP

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Recette de Camembert de Normandie
Difficulté
Coût
Préparation
15 minutes
Cuisson
8 à 10 minutes
Nombre de personnes
4 personnes
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Recette proposée par
Benjamin LEHERICEY

Ingrédients

  • 250g de nachos
  • 1 Camembert de Normandie AOP
  • 1 c. à café de paprika
  • 2 avocats mûrs
  • 1 citron vert
  • 1 oignon rouge
  • 2 tomates
  • 20cl de crème épaisse
  • 1 petit bouquet de persil
  • 1 pincée de piment
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Étaler les nachos sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  3. Couper le Camembert de Normandie AOP en morceaux et les répartir sur les nachos.
  4. Saupoudrer de paprika et enfourner 8 à 10 minutes.
  5. Pendant ce temps, couper les avocats et les tomates en dés, émincer finement l’oignon rouge et ciseler les herbes.
  6. À la sortie du four, ajouter les garnitures fraîches.
  7. Terminer par quelques cuillerées de crème, le jus d’un citron vert, une touche de piment, sel et poivre.