L'Actu
de la route
Dernières actualités, événements à venir, « bons-plans » … Tenez-vous informés et suivez de près l’actualité des 4 fromages AOP phares de la Normandie !
LA ROUTE DES QUATRE FROMAGES AOP DE NORMANDIE
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Lire la suiteCamembert de Normandie : Un projet d’Appellation d’Origine Protégée pour 2021
Hervé Morin, Président de la Région Normandie et Patrick Mercier, Président de l’Organisme de Défense et de Gestion Camembert de Normandie, en présence de Clotilde Eudier, Vice-présidente de la Région Normandie chargée de l’agriculture, Marie Guittard, Directrice de l’INAO, et de Jocelyn Pesqueux, Président du CRIEL Normandie ont présenté aujourd’hui le projet AOP 2021 Camembert…
Lire la suiteLa Route des Fromages AOP de Normandie vous donne des idées cadeaux pour Noël !
Noël approche et vous séchez totalement pour trouver des idées de cadeaux… Pas de panique !! Les 4 fromages AOP normands vous ont préparé quelques idées alléchantes pour les fêtes. Une cloche à fromages Vous adorez vos 4 fromages AOP, ce n’est pas le problème, mais parfois… Ils sont parfumés ! Avez-vous déjà pensé à investir…
Lire la suiteCe week-end, fêtons la gastronomie !
La fête de la Gastronomie est initiée par le Ministère de l’Économie et des Finances, en partenariat avec le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, la Fête de la Gastronomie. Cet évènement, nommé cette année « Goût de France » est un événement national et international dédié à la gastronomie, à ses acteurs et à ses savoir-faire.…
Lire la suiteOpération fermes ouvertes
La fromagerie Graindorge, en partenariat avec deux fermes, vous propose de parrainer une vache normande. Le samedi 25 août 2018, de 10h à 18h, vous pourrez rencontrer votre filleule et découvrir une des deux fermes qui produit du lait sous le cahier des charges de l’Appellation d’Origine Protégée, pour la fromagerie. Vous aurez aussi la…
Lire la suiteGîte du Hameau du Dahut
Au sein d’un magnifique domaine typique du Pays d’Auge, ce gîte offre le calme et l’espace à 40 minutes de Caen et de la mer. Aménagé de plain-pied, il a été rénové dans le respect de l’authenticité et bénéficie d’un vaste jardin clos sans vis-à-vis ouvrant sur un verger de pommiers. La situation est idéale…
Lire la suiteChâteau de Canon
Situé en Normandie, aux confins du Pays d’Auge et de la plaine de Caen, le château de Canon est un site incontournable, entièrement classé Monument Historique et Jardin Remarquable. Les jardins se visitent d’avril à septembre et de nombreuses animations sont organisées tout l’été. Ouverture du château : Durant l’été, le château est ouvert quotidiennement au…
Lire la suiteÀ la découverte du Pays d’Auge
Découvrez la ferme des Pâtis partenaire de la Route des fromages AOP de Normandie. Vous pourrez y observer la traite des vaches et également la fabrication artisanale de beurre. Enfin, vous pourrez déguster leurs produits fermiers (yaourts, confiture de lait etc.). C’est dans une ferme typique du Pays d’Auge, entourée de pâturages et de pommiers…
Lire la suiteInterview : Patrick Mercier
Pour moi, la Route des fromages devient un incontournable si on parle de transmission de terroir. En fait, nous n’avons pas de secret de fabrication à cacher, comme un produit industriel. Nous avons les arguments de notre territoire, des savoir-faire de fromagers, de notre race locale de vache, de la façon de les alimenter, qui…
Lire la suiteLa Route des Fromages AOP de Normandie se dévoile au public
Nous sommes à quelques jours des fêtes de fin d’année.
Et il vous reste encore quelques cadeaux à faire mais vous êtes en panne d’idée. Nous avonsla solution ! Voici quelques idées cadeaux pour les fins gastronomes de votre entourage et autres amoureux du fromage.seulement disponible en anglais. Mais rien que pour lui, nous vous recommandons de devenir bilingue.