L'Actu
de la route

Dernières actualités, événements à venir, « bons-plans » … Tenez-vous informés et suivez de près l’actualité des 4 fromages AOP phares de la Normandie !

Le GIS des AOP Laitières de Normandie renouvelé ! (2019-2023)

Créé en 2015, le GIS AOP LAitières de Normandie (GALAN) associe la filière des Fromages AOP de Normandie et l’Université de Caen Normandie. GALAN a pour objectif la mise en œuvre des programmes de recherche d’intérêt pour la filière afin de fournir des éléments scientifiques et techniques pour assurer la pérennité et le développement des…

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Vélo & Fromages : des itinéraires en Normandie

L’assemblée des Départements de France, en collaboration avec plusieurs partenaires, a lancé les itinéraires touristiques « Vélo & Fromages ». Ceux-ci permettent d’allier parcours à vélo et dégustation de fromages. Prenez le temps d’admirez notre belle campagne normande… Respirez ce bol d’air frais, contemplez les belles vaches normandes dans leur pâture si verte… Et bien entendu, dégustez…

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Ensemble, soutenons les fromages AOP de Normandie !

Les producteurs de nos filières des fromages AOP de Normandie se voient en difficultés, suite à la fermeture de nombreux débouchés à cause de la crise COVID-19 : fermeture des marchés, des restaurants, des cantines scolaires… Plus que jamais, les fromages AOP de Normandie ont besoin de votre soutien ! #Fromagissons ! En solidarité, la…

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Covid 19 – Le Cnaol appelle au maintien et à la diversité de l’offre fromagère dans les rayons des grandes surfaces.

Depuis le début de la crise sanitaire contre le Covid-19, les hommes et les femmes impliqués dans la production laitière d’Appellation d’Origine Protégée (AOP), de l’élevage à l’affinage, continuent d’assurer tous les jours leur métier pour garantir l’alimentation de tous les Français qui vivent aujourd’hui confinés. L’offre proposée par les AOP laitières est diversifiée avec…

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Un Camembert de Normandie AOP fermier, produit dans le Bocage Virois !

Et de 3 ! Les fromages AOP de Normandie accueillent un nouveau producteur fermier de Camembert de Normandie : la ferme Naturellement Normande. Travaillant sur la ferme familiale depuis 2015 avec son mari Denis, Janine LELOUVIER a toujours souhaité avoir sa propre activité sur l’exploitation. C’est chose faite !   En s’installant sur l’exploitation, Janine LELOUVIER souhaitait développer…

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Un nouveau producteur fermier pour les AOP Pont-L’Evêque et Livarot !

C’est officiel, la Ferme de la Mondière est habilitée à fabriquer du Pont-L’Evêque et du Livarot AOP ! Rencontre en terres Orbecquoises avec Lison MANSOIS et Pierre LEMANCEL, nouveaux producteurs fermiers de Pont-L’Evêque et Livarot en Appellation d’Origine Protégée (AOP). La commercialisation a déjà commencé ! L’exploitation a été transmise de génération en génération depuis…

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