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Dernières actualités, événements à venir, « bons-plans » … Tenez-vous informés et suivez de près l’actualité des 4 fromages AOP phares de la Normandie !

Résultats des concours Neufchâtel et Camembert de Normandie

Le 17 Septembre 2023 a eu lieu à Neufchâtel-en-Bray, lors de la fête du fromage, le concours de Neufchâtel AOP. A cette occasion, 11 producteurs ont présentés des échantillons, de plusieurs formes et d’affinage différents. 

Voici ci après les résultats des différentes catégories :

Briquettes et carrés 100 g jeunes (9 participants) :
• 1er prix : GAEC Genty (Richemont)
• 2ème prix : GAEC Fouque (Massy)
• 3ème prix : Nicolas VILLIERS (Beaussault)
Double bonde 200 g jeunes (8 participants) :
• 1er prix : GAEC Brianchon (Nesle-Hodeng)
• 2ème prix : EARL Monnier (Neufchâtel-en-Bray)
• 3ème prix : Lycée agricole Domaine de Merval (Brémontier-Merval)
Cœurs 200 g jeunes (11 participants) :
• 1er prix : Nicolas VILLIERS (Beaussault)
• 2ème prix : GAEC Genty (Richemont)
• 3ème prix : EARL Monnier (Neufchâtel-en-Bray)
Cœurs 600 g jeunes (7 participants) :
• 1er prix : GAEC Brianchon (Nesle-Hodeng)
• 2ème prix ex aequo: Domaine de Merval (Brémontier-Merval)
• 2ème prix ex aequo : EARL Houlé (Flamets-Frétils)
Briquettes et carrés 100 g affinés (5 participants) :
• 1er prix : GAEC Brianchon (Nesle-Hodeng)
• 2ème prix : GAEC Genty (Richemont)
• 3ème prix : EARL Houlé (Flamets-Frétils)
Cœur 200 g affinés (10 participants) :
• 1er prix : EARL Ferme Thillard (Nesle-Hodeng)
• 2ème prix : EARL Monnier (Neufchâtel-en-Bray)
• 3ème prix : GAEC Fouque (Massy)
Double bonde 200 g affinés (5 participants) :
• 1er prix : GAEC Brianchon (Nesle-Hodeng)
• 2ème prix : EARL Houlé (Flamets-Frétils)
• 3ème prix : GAEC Genty (Richemont)
Cœur 600 g affinés (5 participants) :
• 1er prix : GAEC Brianchon (Nesle-Hodeng)
• 2ème prix : GAEC Genty (Richemont)

Le 23 Septembre avait lieu le concours du Camembert de Normandie AOP, organisé par la confrérie des chevaliers du Camembert, dans la ville de Camembert !

Voici les résultats du concours : 

Trophée Marie Harel
Marie Harel d’Or : Fromagerie du Plessis – La Petite Normande
Marie Harel d’Argent : Fromagerie Graindorge
Marie Harel de Bronze : Fromagerie Durand

Trophée Marie Harel production fermière
Marie Harel d’Or : Fromagerie Durand
Marie Harel d’Argent : Fromagerie du Clos de Beaumoncel

Trophée Marie Harel 100% vaches normandes
Marie Harel d’Or : Fromagerie du Plessis pour la Petite normande
Marie Harel d’Argent : Fromagerie Réo pour le Gaslonde

Trophée Marie Harel BIO
Marie Harel d’Or : Fromagerie Gillot pour le Marie Harel Bio