Quesadillas au Camembert de Normandie AOP

1/ Réchauffer la tortilla quelques instants.

2/ Disposer un peu de roquette, de poulet coupé en cubes, un filet de miel, de tomates et poivrons confits ainsi que le Camembert de Normandie AOP coupé en tranches.

3/ Plier le tout en quatre.

4/ Repasser l’ensemble quelques instants à la poêle. (NB : le Camembert de Normandie ne doit pas sortir du frigo sinon il mettra trop de temps à fondre et la roquette finira par cuire).