Raclette bowl au Camembert de Normandie AOP
Difficulté
Coût
Préparation
20 minutes
Cuisson
10 minutes
Nombre de personnes
2
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Recette proposée par
Romain Lefort
Ingrédients
- 2 Camemberts de Normandie AOP
- 5 pommes de terre
- Des cornichons
- De la ciboulette
- 4 tranches de jambon blanc
- 4 tranches de viandes de grison
- 4 tranches de jambon de pays
Préparation
Préparation :
1/ Laver les pommes de terre et les faire cuire à l’eau bouillante.
2/ Pendant qu’elles cuisent, dresser les différents éléments (charcuteries, cornichons et ciboulette).
3/ Ajouter les pommes de terre préalablement épluchées dans votre assiette.
4/ Faire fondre les Camemberts de Normandie au four pendant une dizaine de minutes à 180°C et les faire couler sur les pommes de terre.